2025/04/28 05:56


こんにちは。

ヒトツコーヒーオーナーの平岡です。

昨日からGWの方ももしかするといらっしゃるかもしれません。

どのようなお休みを過ごされるのでしょうか!?

私は、

・両親は現状ありがたい事に健康であるものの70代を超えているのでいつ何があるか分からない・・・
 なので、帰れる時は実家に帰ろうと思っている

・母親が海外に所用でいく機会があり、母親不在の際のお留守対応

ので、実家に帰省しております。

実家に帰省しても特別行う事もないのですが、コーヒーの知識を深めたり、普段できないことを行ったりして
過ごそうかなと思っております。

実は、ヒトツコーヒーの原点は実家で親と一緒に飲むことで、コミュニケーションのきっかけになった事です。



コミュニケーションをテーマに、何か自分のできる事でお役に立てればという思いの元、その何かを探す最中に、
コーヒー☕に出会いました。

コーヒーの先生にアドバイスを頂きながら、

・焙煎が自分でできる事を知る。
・焙煎した豆を友人・知人に試飲してもらう。
・自分の焙煎したコーヒーを親に飲んでもらったときに、コミュニケーションツールとしてのコーヒー☕
 の意味が腑に落ちる。

上記のプロセスを得て、今に至りました。

自分の半径3Mの人(身近な人)を大切に、コーヒー事業を展開していく上で、親の理解が得らえたのは嬉しいですし、
人生の最後の思い出作りにできればと思っております。

私の母親のプロダクトもこれから登場します✨

楽しみにして頂けますと幸いです♪

本日も読んで頂きありがとうございました。